Chez moi comme chez vous...

19 mai 2011

Voyager dans son fauteuil #4

...Quand Virginie me parle de livre ou de film qui me font voyager il y en a tant que j'aime, et qui me parle du Japon bien sûr, mais le premier qui me soit venu à l'esprit c'est un livre de cuisine (ben oui on ne se refait pas, gourmande je suis, gourmande je resterais!), mon 1er livre de cuisine Japonaise, une vrai bible que je vous conseille, il est vraiment très complet, pratique et abordable pour les novice et surtout il ne se limite pas qu'au sushi...

9782841981830

...Cet ouvrage met à la portée de chaque lecteur les techniques de découpage, les modes de cuisson, et l'art du décor de la cuisine japonaise. Tout cuisinier désireux de renouveler ses plaisirs culinaires trouvera dans la cuisine japonaise de nombreux plats traditionnels et inventifs dont il pourra faire partager le raffinement...

Posté par Mozzarelle à 07:00 - Petit jeu entre ami... - Permalien [#]